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沙クラゲ

刻み沙クラゲ 幅広カット 1kg 


沙クラゲ
¥2,480(税込)
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※ 販売サイトにより価格が異なる場合がございます。
※ パッケージデザインは変更される場合がございます。

使いやすい8mm幅にカットされた中国産 沙クラゲ。幅広カットは一般市場で入手し難く、一流ホテルや高級レストランに好んで採用される希少サイズです。

幅を太くカットすることで、盛り付けた際に豪華な仕上がりとなり、太さがあることでクラゲならではの歯ごたえのある、強いコリコリ感を味わうことができます。

直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

食品表示

食品表示

  • 名称:刻みクラゲ
  • 原材料名:くらげ、塩、明礬
  • 原産国名:中国(大連)
  • 内容量:1kg
  • 賞味期限:製造日より1年
  • 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 / 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
特徴

特徴

予めカットされているので、開封後、すぐにご使用いただけます。

市場では手に入らない極太カットなので、盛り付けの際は豪華な仕上がりとなり、クラゲならではの歯ごたえを存分に味わうことができます。

漂白剤、保存料は不使用のため、匂いを強く感じる場合がございます。品質には問題なく、水にさらすことで匂いはやわらぐので安心してお召し上がりください。

※ 塩抜きをしてからご使用ください。

栄養表示

栄養表示 / 100gあたり

  • エネルギー:36kcal
  • たんぱく質:6.6g
  • 脂肪:0.4g
  • 炭水化物:2.0g
  • 食塩相当量:23.4g

注意事項

送料
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配送料は「無料」です。各販売ページにてご確認ください。

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発送業務は年中無休で行っております。
お問い合わせのみ、土、日、祝、夏季、年末年始はお休みとなります。

よくある質問


① たっぷりの水にクラゲを入れ、よくもみ洗いし、1~2時間浸けてください。
② 塩が抜けるまで①を繰り返します。
③ 熱湯にくぐらせて冷水に浸してから、水気を取るとコリコリ感が増します。