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馬告入り豚の串焼き

馬告入り豚の串焼き

脂っこい豚肉も馬告で後味がスッキリ♪

【食材】(材料:1人前)

  • 豚肉:300g
  • にんにく:5個
  • 料理酒:大さじ1
  • 醤油:大さじ1
  • 馬告(粉末):1.5g
 レシピ 
馬告入り豚の串焼き

① 3cm角に切った豚肉、細かく刻んだにんにくと馬告、料理酒、醤油を揉み込み、3時間漬ける
馬告入り豚の串焼き

② 漬け込んだ豚肉を串に刺す
馬告入り豚の串焼き

③ 160度のオーブンで10分間、焼く
馬告入り豚の串焼き

④ 適量の塩をかけて完成