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馬告の豚肉炒め（レモン風味）

馬告の豚肉炒め（レモン風味）

馬告の粒でパリパリ食感が加わり、噛むたびに溢れるレモングラスの香りであっさりとした味わいに♪

【食材】（材料：2人前）

  • 豚肉こま切れ：150g
  • 青ネギ：1本
  • 料理酒：大さじ1
  • 塩：少々
  • にんじん：1/4本
  • 馬告：大さじ1
  • レモン汁：大さじ1
　レシピ　
馬告の豚肉炒め（レモン風味）

① 容器に豚肉、馬告、料理酒、レモン汁を入れ、15分浸す
馬告の豚肉炒め（レモン風味）

② にんじんは細ギリ、青ネギは適度な大きさにカットする
馬告の豚肉炒め（レモン風味）

③ 鍋に少量の油を引き、にんじんを炒める
馬告の豚肉炒め（レモン風味）

④ 青ネギも加えて炒める
馬告の豚肉炒め（レモン風味）

⑤ 浸けた豚肉を加え、更に炒める
馬告の豚肉炒め（レモン風味）

⑥ 塩で味を整えて完成