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馬告ポテトチップ

馬告ポテトチップ

ピリ辛とレモングラスの不思議な味が楽しめる♪

【食材】(材料:2人前)

  • じゃがいも:1個
  • 油:適量
  • 馬告:適量
  • 塩:適量
 レシピ 
馬告ポテトチップ

① じゃがいもの皮を剥く
馬告ポテトチップ

② じゃがいもをスライスカット(写真では専用機を使用)
馬告ポテトチップ

③ フライパンに油を引く
馬告ポテトチップ

④ 箸を入れて小さな気泡が出ればOK
馬告ポテトチップ

⑤ スライスしたじゃがいもを投入する
馬告ポテトチップ

⑥ 黄金色に成るまで揚げる
馬告ポテトチップ

⑦ すくい上げ、油を切る
馬告ポテトチップ

⑧ 揚げたじゃがいもをボウルに移し、馬告と塩をまぶす
馬告ポテトチップ

⑨ ボウルを振って、よく混ぜる
馬告ポテトチップ

⑩ お皿に盛って完成