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馬告ときのこの炒めもの

馬告ときのこの炒めもの

養価が高く、安価で、調理が簡単な用途の広いキノコは、家庭料理で欠かせない材料です。馬告を入れることで、レモングラス、ジンジャー、レモン、コショウ、黒コショウの香りが漂い、キノコと非常によく合います。ディナーやランチに最適なヘルシーでおいしい、いつもと違った手軽な料理をお楽しみください♪

【食材】(材料:2人前)

  • しめじ:1パック
  • ブナピー(白):1パック
  • 馬告:適量
 動画 
 レシピ 
馬告ときのこの炒めもの

① しめじとブナピーを火にかける(油は使用せず)
馬告ときのこの炒めもの

② きのこがしなってきたら、箸を使って炒める
馬告ときのこの炒めもの

③ 水分が無くなったら削った馬告をふりかけて、よく混ぜる
馬告ときのこの炒めもの

④ お皿に盛り付けて完成