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合同会社ディスラプト:03-6746-5714

厳選された "ホンモノの馬告" を

当社の馬告は、台湾の農家協力のもと、1つ1つ手作業で ”粒のサイズ” や ”香り” など、厳選したものだけを選別した ”一級品” のみを取り扱っております。


また、台湾の現地法人とも協力し、安定した ”供給量の確保” と ”スムーズな配送” を実現しており、質の高いものをご提供できます。


台湾より、直輸入している ”ホンモノの馬告” を、現地と同じ価格帯での供給をお約束します。


世界中のシェフを魅了する、希少性の高い『幻の香辛料』の採用をぜひ、ご検討ください。


安心・安全への取り組み

- もっと多くの方に -
タイヤル族

正規輸入

当社の馬告は、正真正銘の「台湾産」であり、中国や他の地域のものではございません。

台湾原住民の山から収穫したものを、農家と現地法人との協力体制により、スピーディーに安定した数量を直輸入しております。

国内でも既に700店舗近くの飲食店様にご採用いただき、多くの料理人より高い評価をいただいており、その実績こそが何よりも当社の品質を保証するものと自負しております。

ハマビワ属

厚生労働省認可・検疫検査

台湾から直輸入された当社の馬告は、厚生労働省認可を得た上、厳しい検疫検査に合格したものだけを取り扱っております。

この他、国内の専門機関による栄養成分表示の検査や残留農薬検査、細菌検査など複数の検査合格証明書も有している他、PL保険にも加入しているため、安心・安全なお取り引きが可能となっております。

効能

秘めた可能性

馬告は日本国内において、現地台湾はもちろん、海外でも使用されていない手法で創作された料理が数多く見受けられます。

さまざまな料理人の手により、馬告はまだまだ広がりを見せる可能性を秘めていることを確信しています。

今以上に手軽に入手できる存在に至る必要があるため、ご協力いただける企業様からのお問い合わせを、心よりお待ちしております。


自由な使い勝手

さまざまなタイプの馬告をご用意しています。
店頭販売に最適な少量タイプ

店頭販売に最適な少量タイプ

お店での販売には少量タイプが人気です。

レジ横 や スパイスコーナー の新商品に

レジ横 や スパイスコーナー の新商品に

お試しサイズは「はじめての馬告」に好評です!

手に取りやすいミルタイプも

手に取りやすいミルタイプも

店舗様には陳列しやすい一番人気のミルタイプがオススメ。

独自の容量で販売も

独自の容量で販売も

大容量パックを購入し、店舗様独自の容量で販売されるケースも。

馬告は、まだ取り扱い店舗が少なく、お客様からは「どこで買えるの?」「近所で買えないの?」などの声を多数いただいております。少量をわざわざ通販で買うのではなく、「ついで買い」を希望されるお客様も多く、ぜひ、お試し用の「3g」から導入を検討いただけますと幸いです。できる限り柔軟に対応させていただきますので、お気軽にご相談ください。

使い勝手の良い増量タイプ

使い勝手の良い増量タイプ

飲食店様には「100g」「40gミルタイプ」が人気です。

卓上 調味料として

卓上 調味料として

卓上調味料の1つに。味の変化に好評をいただいています!

料理の味付けに

料理の味付けに

新メニューの開発ににも一役買ってくれます。

詰め替えセットで

詰め替えセットで

卓上調味料用に「大容量パック」と「ミルのみ」のセットで購入いただくケースも。

飲食店様には数多く採用されており、「初めて知った」「自宅でも使いたい」と好評もいただいております。高額調味料ではありますが、大容量パックをご利用いただくことで、単価を抑えることができます。また、継続利用される場合などもご相談いただけますので、お気軽にお問い合わせください。

食品加工に最適な大容量タイプ

食品加工に最適な大容量タイプ

使い勝手の良い大容量パックもあります。

シーズニングの新たなスパイスに

シーズニングの新たなスパイスに

さまざまなスパイスと組み合わせると爽やかな風味を与えてくれます。

お弁当などの大量生産に

お弁当などの大量生産に

大量生産には大容量パックがお買い得です!

市販されていない1kgパック

市販されていない1kgパック

最大容量は1kgパックとなります。更に大きい場合は別途ご相談ください。

日本国内において、馬告の利用方法は、多くの料理人の手によって本場台湾でも想像を超える用途でご使用いただいております。和洋中、フレンチ、イタリアンの枠を超えて、カレー、クラフトコーラ、和菓子など、馬告の使用方法は、この数年で日本は世界最先端にいるのではないかと感じており、まだまだ未知なる用途に広がるスパイスだと確信しています。お試しサンプルもご用意いたしますので、まずはお気軽にご相談ください。

大量購入にも対応

大量購入にも対応

ロット購入により特別な卸価格でご提供できます。

客先直送も可

客先直送も可

発注先のお客様に直送にも対応いたします。

規格品からオリジナルサイズまで

規格品からオリジナルサイズまで

客先にあわせた特注サイズもご相談いただけます。

既製品からオリジナルサイズまで。できる限り、お客様のご要望にあわせた対応を行ってまいりますので、まずはお気軽にご相談ください。

ご用意あります。

食品規格書

既製品の各種規格書のご用意あります。

残留農薬検査証明書

国内の専門機関における「残留農薬検査証明書」ご用意あります。

細菌検査合格証明書

国内の専門機関における「細菌検査合格証明書」ご用意あります。

PL保険加入証明書

PL保険に加入済。証明書のご用意あります。

無償サンプル

少量ですが無償サンプルのご用意あります。

よくある質問


基本は前払い(銀行振込)にてお願いしております。継続した取引実績のある場合は、請求書払いへの変更も検討させていただきます。請求書払いでなければお取り引きが難しい場合に限り、別途検討をさせていただきますので、ご相談ください。
少量ですが、無償サンプルをご用意しております。採用をご検討の際はお気軽にお申し付けください。
ご希望の容量にて対応させていただきます。資材の調達から行うため、お時間をいただくことをご了承下さい。
馬告とセット(初回のみ)であれば販売可能です。ミルには別途「馬告」の記載のあるシールも付属します。

注意事項


馬告.jp

馬告(マーガオ)は、台湾原住民のタイヤル族が好んで食べていたスパイスです。

別名「山胡椒」と書きますが和名はなく、日本の「山胡椒」とは異なります。パリパリとした食感に山椒のような刺激ある辛味と生姜のような苦味、そして強烈なレモングラスの香りは今まで食べことのない不思議な味をお楽しみいただけます!

DISRAPT.INC